цель изобретения

Повышение эффективности приготовления пищи за счет увеличения термического коэффициента давления пара.

Создание простой, эффективной и безопасной конструкции кухонной утвари для приготовления пищи как в домашних условиях, так и вне помещений.

тушение

Тушение сочетает элементы варки, обжаривания. Тушеные блюда более полезные и диетические, благодаря сохранению витаминов и питательных веществ. Ингредиенты выделяют в бульон соки, насыщая блюдо новыми вкусами и ароматами.

конструкция изобретения

Защитное устройство

может быть снабжено крышкой

параллельные ручки

которые фиксируют элементы и позволяют перемещать всю кострукцию

емкость для приготовления

сковородка, кастрюля и т.д

1

2

3

3

2

1

Вытекание жидкости может стать причиной угасания огня на плите. При этом выделяющийся газ может стать причиной пожара. Конструкция уберегает от этих рисков.

кипящая масса не вытекает из емкости

функционал

объем БЛЮДА

устройство увеличивает количество приготавливаемого блюда за счет большей емкости

безопасность

обеспечивает безопасное приготовление блюд, защищая от брызг

исключает образование зон не перемешанного блюда благодаря плоской внутренней поверхности

УДОБСТВО перемешивания

как решается поставленная задача

Размеры и профиль позволяют конденсату пара стекать по стенке именно в зону краев сковороды (т.е. на ее периферию) и предотвращать таким образом пригорание пищи в зоне, где это наиболее вероятно.

соотношение размеров

Высота корпуса (Н) и глубина емкости для приготовления пищи (L) выполняются в соотношении Н = (1,5-2,0) L.