Казан - древнейшая посуда городов Средней Азии, отличающаяся полусферической формой

Форма позволяет легко и быстро перемешивать продукты даже при высокой температуре очага. Казан позволяет эффективно использовать огонь за счет равномерного нагрева и днища и стенок. Это позволяет сохранить соки и витамины продуктов за счет их томления.

преимущество формы

Форма позволяет легко перемешивать пищу даже, если он большого объема. Но для этого необходим небольшой объем свободного пространства.

Изделие позволяет максимально эффективно использовать весь объем казана. В казане блюда готовятся медленнее за счет томления и остывают дольше. Время приготовления большинства блюд - несколько часов (иногда до 8-10 часов).

Используя наше изделие при недостатке энергии или времени можно приготовить сразу несколько блюд

экономия времени

конструкция казана-трансформера

Защитное устройство

в виде конуса

ручки с фиксаторами

пароварка

предотвращающие смещение

для готовки второго блюда

+

Пароварка устанавливается сверху и позволяет готовить одновременно 2 блюда

Казан дополнительно может быть снабжен универсальным прибором пароваркой

ручки с фиксаторами

предотвращающие смещение

пароварка

предотвращающие смещение

Защитное устройство

в виде конуса

казана-трансформера

функционал

объем БЛЮДА

за счет большей емкости устройства увеличивается количество приготовляемого блюда и облегчается процесс его перемешивания

Универсальность изделия

установка пароварки/кастрюли сверху казана позволяет готовить любое второе блюдо на пару

конструкция позволяет избежать неперемешанных зон блюда и возможности его пригорания благодаря плоской и наклонной поверхности защитного устройства (стекание влаги по стенкам казана)

УДОБСТВО перемешивания

безопасность

при большом объеме продукта предотвращает загрязнение плиты и разбрызгивание горячего пара и масла

ручка казана

ручка крышки

варианты ручек с фиксаторами

схематические