En
Ru
En
Ru
бытовые приборы
дуршлаг для предотвращения утечки кипящей жидкости и снятия пены и шлака
патент 2649228
Универсальный дуршлаг выполнен в виде насадки, устанавливаемой в варочное устройство
Корпус
Корпус образован цилиндрической частью, направленной вниз, и конической частью, направленной вверх. Эти части сопряжены между собой плоским кольцевым участком, который опирается на варочное устройство.
Нижняя часть
Изделие имеет перфорированное дно. Отверстия в центральной части цилиндрические, отверстия, расположенные в периферии, выполнены в виде дугообразных прорезей.
Не менее трех рядов отверстий начинаются прямо с начала изгиба дна, для того чтобы пена не образовывалась на варочной емкости, а поднималась на перфорированную часть и там накапливалась, отделяясь от кипящей жидкости.
Дуршлаг устанавливают на варочную емкость, например кастрюлю, казан или сковороду.
Результат достигается совокупностью признаков:
При кипении жидкости образуется воздушно-пузырьковый поток, который поднимает пену и шлак вверх через отверстия в перфорированном днище, которое разделит жидкость от пены. Кипящая жидкость при переходе через отверстия теряет свою мощь за счет лопнувших пузырьков и опускается, что дает положительный эффект для сбора пены и шлака.
Дуршлаг можно использовать и как пароварку, и как брызгозащитный экран. коническая часть корпуса насадки, сужающаяся кверху, защищает от брызг.
Конструкция дуршлага позволяет разделить кипящую жидкость от пены и шлака. Пена и шлак из поверхности варочной емкости, поднимаясь на дуршлаг, теряют свою активность за счет отделения от потока кипящей жидкости.
© 2021 ООО “ИЧП ЕДИНСТВО ХАЛИКОВА X.”